OKINAWA QUEST

沖縄クエスト

沖縄料理

超絶大人気の沖縄定食店「海洋食堂」

▶攻略レベル 38 全国ネットの番組で紹介され、連日連夜の大繁盛。 名物オバァもお疲れ気味・・・。 最近になって、ほんの少し落ち着いてきたようです。

沖縄に来たのなら挑戦したい「骨汁」

▶攻略レベル 29 沖縄の食堂は汁物のメニューが豊富です。 みそ汁・魚汁・牛汁・中身汁・骨汁・山羊汁・イラブー汁・むじ汁・いなむどぅち アバサー汁・イカスミ汁・アーサ汁・あひる汁・ひーとぅー汁...などなど。 しかし、ぜひ挑戦していただきたいのが、 …

沖縄家庭料理「チャンプルー」を作ってみる?

▶攻略レベル 8 チャンプルーは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理。 チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味であり、野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせる。 実はいろんな種類があるんです。

絶品の味噌汁を味わうなら那覇の「だるまそば」へ

▶攻略レベル 26 沖縄の味噌汁はメインディッシュです。 味噌汁を注文すればライスが付いてきます。 もちろんライスのみです。

沖縄来たなら「泡盛」を飲むべし

▶攻略レベル 5 せっかく沖縄きたのなら、オリオンビールやトロピカルカクテルも いいけれど、やっぱり泡盛を飲んでみよう。 その奥深い味わいにきっとはまるはず。

沖縄県民のソウルフード「ポークランチョンミート」

沖縄県民のソウルフード、ポークランチョンミート。沖縄県民は何にだって使います。それがまたおいしいわけさ~。

絶品の沖縄天ぷら「中本鮮魚店」

人気の沖縄天ぷら店「中本鮮魚店」。もずくの天ぷらはおいしすぎてびっくりしますよ。南部に行く際はぜひどうぞ~。