2017-10-19から1日間の記事一覧

沖縄家庭料理「チャンプルー」を作ってみる？

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▶攻略レベル 8 チャンプルーは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理。チャンプルーとは沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味であり、野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせる。実はいろんな種類があるんです。