安里の名店「おでん東大」
▶攻略レベル 28
沖縄では一年中、
熱々の「おでん」を食します。
具も内地とは違い、
「てびち」や「沖縄そば」なども
入れる店もあります。
沖縄のコンビニ各店にも
レジの横には「おでん」が
年中設置しています。
沖縄おでんの名店
安里にある「おでん東大」です。
かなりディープなお店＆地域ですが
ここの「焼きテビチ」は最高です。
テビチ＝豚足なのですがこれがおいしい！
沖縄のおでんにはテビチがデフォなのですが
このテビチをフライパンで焼く！
外がカリッと中はジューシーな
焼きテビチがオリオンビールに合う合う。
焼きテビチは提供に時間がかかるので、
その前に「マメ」を注文しましょう。
簡単に言えば豚のモツなんですがこれがまたおいしい。
さっぱりとした味わいと独特の食感。
オリオンビールに合う合う。
「マメ」をつまみ、「焼きテビチ」にむしゃぶりつく、
オリオンビールの次は泡盛で。
もちろん「おでん」も最高です。
問題は開店時間・・・
夜の10時くらいには開いてるかな～ってな感じです。
何時に開くのかわかりませんので開いてなかったら諦めが肝要。
周辺のお店で開くのを待つなり、次回に再チャレンジするなり、
そのへんは島時間なのであしからず。
冒険の書
●何時に開店するのかわかりません。
●開店前から並んでいることも。
●かなりディープな場所にあります。
●店内もディープです。
●お客さんもみな「いちゃりばちょーでー」です。
